Ricardo Bonito, presidente da Vitifrades, afirma que "É uma honra termos o reconhecimento do CEUCO, uma vez que o nosso constante esforço no manter desta tradição, a perseverança que pomos ano após ano na organização desta festa popular única em Portugal, foi reconhecida internacionalmente."

O presidente da Junta de Freguesia de Vila de Frades, Diogo Conqueiro, destaca que "a Vitifrades deu a Vila de Frades o reconhecimento que a comunidade estava à espera. E se a Vitifrades promove este processo herdado dos romanos, remete imediatamente para as gigantescas Ruínas romanas de S. Cucufate, que sendo as maiores de Portugal em volumetria, são um ex-libris e Vila de Frades e do Concelho de Vidigueira."

No documento enviado à Voz da Planície pode ler-se, ainda, que “foi em 1998 que um pequeno grupo de vilafradenses resolveu arrancar com um festival que honrasse uma das tradições mais enraizadas em Vila de Frades: o fabrico de vinho em Talhas ou ânforas de barro, método herdado dos romanos” e que “esta tradição deixada aquando da presença romana na área que viria a ser Portugal, foi passando de geração em geração. Passados 2000 anos, continua bem viva e a ser seguida de uma forma permanente em todo o Alentejo, muito particularmente no Concelho de Vidigueira e em especial na Freguesia de Vila de Frades, hoje considerada a Capital do Vinho de Talha.”