"Os restaurantes apresentam nas suas ementas pratos confecionados com arroz, acompanhado de outros produtos endógenos que o enriquecem e elevam a um novo nível, tais como pinhão, lingueirão, camarão, lavagante, choco, berbigão ou amêijoas", refere a organização.
“Reforçar a atratividade do concelho de Alcácer, fomentar a retoma da atividade económica e turística, preservar a identidade, sabores e saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita ao concelho são os principais objetivos da Rota do Arroz”.
A lista dos restaurantes que participam nesta rota pode ser consultada no site do município.
© 2024 Rádio Voz da Planície - 104.5FM - Beja | Todos os direitos reservados. | by pauloamc.com