Semana Gastronómica “abre o apetite” para a Feira do Queijo do Alentejo
Inês Patola
22/02/2020
Mais de setenta estabelecimentos aderiram à Semana Gastronómica do Queijo, que decorre, no concelho de Serpa, até ao dia 1 de Março. Nestes dias, o Queijo Serpa é o centro das atenções e, entre cafés, restaurantes, pastelarias e alojamentos, são várias as iguarias que se podem provar.
A Semana Gastronómica pretende ser um factor de promoção não apenas da Feira do Queijo do Alentejo, que vai decorrer entre 28 de Fevereiro e 1 de Março mas também da gastronomia local enquanto património cultural e produto turístico, ao mesmo tempo que incentiva a inovação e a criatividade nos pratos da gastronomia local, como forma de cativar novos clientes.
Tomé Pires, presidente da Câmara de Serpa, refere que a Feira Gastronómica está incluída no leque diversificado de iniciativas que a autarquia promove, dentro e fora do concelho, para promover a Feira do Queijo.
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