Organizado pela Junta de Freguesia de Beringel, com o apoio da Câmara Municipal de Beja, e em parceria com diversas entidades locais, o evento propõe uma programação diversificada, que inclui mostra e venda de produtos regionais, oficinas de olaria, concertos, caminhadas, passeios de burro, e muita animação. Os visitantes poderão ainda desfrutar de uma viagem pelos sabores tradicionais, onde os pratos confecionados em barro assumem um papel de destaque.

O "Sabores no Barro" tem como objetivo promover o património cultural e gastronómico de Beringel, reforçando a importância da olaria na identidade local. Esta iniciativa atrai anualmente centenas de visitantes e contribui para a dinamização da economia regional, dando visibilidade aos produtores e artesãos da região.

A edição deste ano conta com um programa alargado, que inclui exposições de peças de olaria, workshops interativos e a presença de especialistas que vão partilhar os segredos da arte oleira. Haverá ainda momentos de entretenimento para toda a família, garantindo uma experiência memorável para quem visitar Beringel nestes dias.