Organizado pela Junta de Freguesia de Beringel, com o apoio da Câmara Municipal de Beja, e em parceria com diversas entidades locais, o evento propõe uma programação diversificada, que inclui mostra e venda de produtos regionais, oficinas de olaria, concertos, caminhadas, passeios de burro, e muita animação. Os visitantes poderão ainda desfrutar de uma viagem pelos sabores tradicionais, onde os pratos confecionados em barro assumem um papel de destaque.

Na edição de 2025 dos Sabores no Barro, António Zambujo, Bruno Chaveiro, Bernardo Espinho, António Caixeiro e Antelmo Serrado serão novamente os seus EMBAIXADORES. Serão as pessoas que continuarão a promover e divulgar este evento junto da comunidade e da comunicação social.

O "Sabores no Barro" tem como objetivo promover o património cultural e gastronómico de Beringel, reforçando a importância da olaria na identidade local. Esta iniciativa atrai anualmente centenas de visitantes e contribui para a dinamização da economia regional, dando visibilidade aos produtores e artesãos da região.

A edição deste ano conta com um programa alargado, que inclui exposições de peças de olaria, workshops interativos e a presença de especialistas que vão partilhar os segredos da arte oleira. Haverá ainda momentos de entretenimento para toda a família, garantindo uma experiência memorável para quem visitar Beringel nestes dias. A entrada no evento é gratuita e aberta a todos os interessados.