O Festival Sabores do Borrego é uma das iniciativas que marcam o calendário cultural do concelho de Castro Verde, um dos momentos mais aguardados do ano e ponto de encontro para a comunidade rural e visitantes de vários pontos do país.

A animação, mas também de valorização e afirmação da agricultura e a pecuária do concelho, tendo como mote a promoção do borrego do Campo Branco, um dos produtos mais emblemáticos da região e de grande importância para a economia local, num território classificado como Reserva da Biosfera da UNESCO.

Promovido pela Câmara Municipal de Castro Verde, em parceria com a Associação de Agricultores do Campo Branco e o "Campo Branco - Agrupamento de Produtores Agropecuários", o evento conta com o patrocínio da Caixa de Crédito Agrícola de Aljustrel e Almodôvar", realça o documento do Município enviado à Voz da Planície.