Renovação geracional, sanidade animal, produção em extensivo e ecossistema gerador de valor, promoção e comercialização de produtos de montado/dehesa e a Política Agrícola Comum (PAC) são os temas em destaque no Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural.
Para além da ACOS, esta iniciativa é organizada, também, pela União dos Agrupamentos de Defesa Sanitária do Alentejo, pelas cooperativas agro-alimentarias da Extremadura e, ainda, pela Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitária Ganaderas. Tem o apoio da Câmara Municipal de Ourique, da Entidade Regional de Turismo (ERT) do Alentejo e Ribatejo e da Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA).
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