“O Azeite vai à Escola” é a designação do projeto em curso pelo CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, para sensibilizar os alunos do 1.º ciclo para a importância do consumo daquele produto.
O projeto, cofinanciado pelo Conselho Oleícola Internacional, tem a duração de três anos e, em cada ano, o objetivo é que abranja cinco concelhos diferentes do Alentejo, nos quais os associados do CEPAAL estão localizados.
Este ano, já foram desenvolvidas ações junto das turmas do 1.º ciclo de escolas de Moura e Barrancos, no distrito de Beja, e de Reguengos de Monsaraz, no de Évora.
A iniciativa pretende “educar e sensibilizar os alunos do primeiro ciclo (idades compreendidas entre os seis e os 10 anos) para a importância do consumo de azeite, enquanto gordura saudável e pilar da dieta mediterrânica, bem como enquanto elemento característico da identidade e cultura de Portugal, e em particular da região Alentejo”, explica o CEPAAL.
