Promovido pela União de Freguesias de Salvada e Quintos, com a coorganização da Câmara Municipal de Beja, o festival será palco de convívio, celebração e degustação dos encantos do Guadiana, com tasquinhas, exposições e animação musical.
No primeiro dia do Festival, dia 18 de junho, sobe ao palco a dupla alentejana que deu Miguel e João. A seguir a animação fica a cargo do Dj Teddy.
O segundo dia do festival conta com showcooking, com a atuação do grupo Coral da Casa do Povo da Salvada e do contador de histórias Jorge Serafim.
No terceiro e último dia do festival, dia 25 de junho, será o Parque Fluvial de Quintos a receber as festividades, com atividades náuticas, convívio de pesca desportiva e o tradicional arraial popular, animado por Márcia Guerreiro.
Paralelamente ao festival, decorre a semana Gastronómica do Peixe do Rio, totalmente dedicada a esta iguaria e aos seus sabores, que poderão ser saboreados, sob reserva, nos estabelecimentos aderentes da Salvada e Quintos.
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