Às 11.00 horas, a proposta vai para o tema: “Porco Alentejano: A Transformação”, para contar o exemplo da Salsicharia Abelhinha.
Às 15.00 horas é apresentado o showcooking “Do Montado ao Prato”, com o Chef Ricardo Luz.
O encerramento da Feira do Porco Alentejano 2021 on-line é feito com o presidente da Câmara Municipal de Ourique, Marcelo Guerreiro, às 19.00 horas.
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