Segundo a entidade promotora pretende-se com esta iniciativa “promover uma descoberta de saberes de outros tempos, numa viagem imersiva pelo genuíno Alentejo, despido de pretensões”.

O programa arrancou este fim de semana e vai contar com várias atividades ao longo do corrente mês das quais se destacam, a abertura do espaço de enoturismo em Vila de Frades, o tradicional magusto de S. Martinho, neste sábado, pelas 18h00, na Casa das Talhas. A 14 deste mês, Dia Mundial do Enoturismo, ,todas as visitas à Casa das Talhas e provas de vinho de talha serão gratuitas.

Por fim no dia 18, no âmbito da 20.ª edição do Enóphilo Wine Fest, que terá lugar no Porto, será apresentada uma prova especial sob o lema “Sabor com história: Vinho de Talha DOC Alentejo”, onde será possível provar uma seleção restrita de vinhos elaborados com este método ancestral.