A “Diva da Gastronomia Portuguesa”, como é referida no documento do município de Beja, morreu no passado dia 19.

No voto de pesar aprovado pode ler-se que:

"Maria De Lurdes Modesto, "A Diva da Gastronomia Portuguesa", nasceu em Beja a 1 de junho de 1930 e faleceu em Lisboa, no passado dia 19 de julho de 2022, aos 92 anos de idade.

Apresentou, durante 12 anos, na estação de televisão pública, o mais popular programa de culinária de Portugal. Foi, ainda, professora de Economia Doméstica no Liceu Francês Charles Lepierre, em Lisboa.

Entre os diversos livros de cozinha portuguesa que escreveu, destacam-se a “Grande Enciclopédia da Cozinha” e a “Cozinha Tradicional Portuguesa”, este último, o livro de culinária mais vendido em Portugal.

Em 9 de Junho de 2004, foi condecorada Comendadora da Ordem do Mérito, pelo Presidente Jorge Sampaio.

O seu contributo para a defesa da identidade cultural do país continua a merecer reconhecimento e elogio unânime por parte dos profissionais e especialistas na área da gastronomia e da cultura.

Quando um dia lhe perguntaram qual seria a última refeição que escolheria, falou de um bom pão alentejano, de uma mão cheia de azeitonas e de uma boa manteiga."

No final da reunião de Câmara, de hoje, foi guardado um minuto de silêncio em memória da falecida.