Cada português gasta por ano 350 euros em alimentos que não come, desperdiçando 184 quilos de comida todos os anos. O alerta é dado por uma empresa que combate o desperdício e que está a promover a sensibilização e mobilização da sociedade para este problema. Esta iniciativa decorreu no âmbito do Dia Internacional da Consciencialização sobre a Perda e o Desperdício Alimentar que se assinalou ontem, dia 29 de setembro.
Cada português desperdiça 2,38 quilos de alimentos por semana, revela a plataforma de impacto social que combate o desperdício alimentar.
Os dados estatísticos indicam que os 184 quilos de alimentos desperdiçados por ano ‘per capita’ fazem de Portugal o quarto país da União Europeia que mais desperdiça.
“Estes resíduos alimentares geram mais de seis quilos de dióxido de carbono (CO2) e o desperdício desnecessário de 1.928 litros de água por cada português, numa semana”, alerta a entidade num comunicado.
Baseando a análise nos dados do Eurostat, a “Too Good To Go” destaca que cada pessoa desperdiça por mês mais de 10 quilos de comida.
