O Município de Beja refere, em comunicado, que "na confeção deste bolo foram usados 62 quilos de farinha, 14 quilos de açúcar, 14 quilos de manteiga, 30 quilos de fruta em calda para decorar, 160 ovos, oito quilos de levedura (fermento), nove litros de leite, sete litros de vinho do Porto e sete quilos de frutos secos (pinhão, nozes, passas de uva, sultanas e caju)."
O músico Ricardo Glória atua durante esta iniciativa.
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