Renovação geracional, sanidade animal, produção em extensivo e ecossistema gerador de valor, promoção e comercialização de produtos de montado/dehesa e a Política Agrícola Comum (PAC) são as temáticas que vão ser discutidas durante o Congresso.

Este evento destina-se aos agricultores, técnicos, estudantes e todos os outros interessados de ambos os países nas diversas matérias abordadas, muitas das quais comuns a ambos os lados da fronteira.

O Congresso Luso-Espanhol de Pecuária Extensiva e Desenvolvimento Rural é organizado pela Associação de Agricultores do Sul (ACOS), União dos Agrupamentos de Defesa Sanitária do Alentejo, Cooperativas Agro-Alimentarias da Extremadura e Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitária Ganaderas.