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Sociedade

Semana Gastronómica da Bolota promove gastronomia local em Ourique

A segunda edição da Semana Gastronómica da Bolota decorre entre hoje, dia 9 de novembro, e 16 deste mês, em Ourique. Com a realização desta iniciativa a Câmara Municipal pretende "promover a gastronomia local e atrair amantes da boa mesa."

Sociedade

Ourique: 1.ª edição da Semana Gastronómica da Bolota, até 11 de novembro

O Município de Ourique promove a primeira edição da Semana Gastronómica da Bolota, até 11 de novembro, com o objetivo de dar palco à gastronomia local e atrair ao concelho "os apreciadores da boa mesa".

Agricultura

Ourique promove 1.ª edição da Semana Gastronómica da Bolota, de 4 a 11 de novembro

O Município de Ourique promove a primeira edição da Semana Gastronómica da Bolota, de 4 a 11 de novembro, com o objetivo de dar palco à gastronomia local e atrair ao concelho "os apreciadores da boa mesa".

Economia

“Porco de Raça Alentejana, o Rei do Montado”

“A importância do porco de raça alentejana é muito anterior à existência de reis em Portugal e o seu papel no aproveitamento do montado é indesmentível” começa por evidenciar Rui Charneca, professor do Departamento de Zootecnia e investigador do MED, da Universidade de Évora.

Atualidade FOTOGALERIA

“Pastel de Bolota de Ourique vai ser uma referência no futuro”

A Feira do Porco Alentejano 2022 mostrou que “este território é capital” neste setor e que “a estratégia local traçada neste contexto” vai continuar a colocar o concelho de Ourique no “mapa nacional no que se refere à fileira”. Balanço de um certame que recebeu “milhares de visitantes” nos três dias de realização. Com a novidade este ano da apresentação do “Pastel de Bolota de Ourique”.

Ambiente

“A bolota é uma maravilha da natureza e da região”

Hoje celebra-se o Dia Mundial da Bolota e a propósito desta data, a Voz da Planície falou com João Madeira, engenheiro agrónomo e agricultor, que deixou alguns aspetos relevantes sobre “esta maravilha da natureza pelas características deste fruto, pelo sistema de onde provém e pela importância que tem, igualmente, na altura do ano em que cai no solo”.

Atualidade Fotogaleria

Curadoria 100 Histórias leva às mesas o sabor da tradição com um toque de modernidade

O queijo Serpa é dos produtos nacionais mais apreciados e reconhecidos, e um orgulho para os habitantes desta cidade alentejana. “Quem prova não fica indiferente, e quer sempre voltar para mais”, e neste sentido, Rodolfo Sater Carvalho decidiu criar a Curadoria 100 Histórias, uma queijaria que produz o famoso queijo de Serpa com recurso a técnicas tradicionais, aliadas a uma abordagem jovem e novas estratégias de comércio.

Ambiente

TSS 2020 propõe visita ao Montado do concelho de Arraiolos

O Terras sem Sombra (TSS) 2020 está este fim de semana em Arraiolos. O festival propõe para este domingo, dia 1 de março, uma visita dedicada ao tema: “Dádiva do Montado: A Bolota”.

Cultura

TSS 2020 está este fim de semana em Arraiolos

O Terras sem Sombra (TSS) 2020 está este fim de semana em Arraiolos. O festival propõe dois dias preenchidos com visitas ao património cultural, à biodiversidade do concelho e um concerto na Igreja de Nossa Senhora da Assunção.

Cultura

TSS 2020 está este fim de semana em Arraiolos

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Música, TV

Bernardo Emídio no Got Talent

Acabou de tocar...

JOANA ESPADINHA - DAR RESPOSTA

01/04/2025 10:48

THE WATERBOYS - THE WHOLE OF THE MOON

01/04/2025 10:42

SÉRGIO GODINHO - A NOITE PASSADA

01/04/2025 10:38

DUFFY - MERCY

01/04/2025 10:28

ELAS - MARATONA

01/04/2025 10:26

LENA DÁGUA - SEM PRESSA

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JOHN WAITE - MISSING YOU

01/04/2025 10:08

BANDIDOS DO CANTE - JÁ NÃO HÁ PARDAIS NO CÉU

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