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Educação

Academia de Culinária ensina a alunos de Odemira receitas tradicionais

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Academia de Culinária ensina a alunos de Odemira receitas tradicionais


Coincidindo com o regresso às aulas, no segundo período letivo, começou em Odemira, o projeto Academia de Culinária, com atividades semanais para crianças e jovens como oferta educativa extracurricular.

O projeto é da TIC TAC e tem como missão "potenciar o desenvolvimento pessoal de crianças e jovens do concelho de Odemira com base na educação proporcionada em tempos livres, através da culinária e no sentido de transmitir costumes gastronómicos, educando para uma alimentação mais saudável e para a autonomia tão necessária nas crianças de hoje em dia", frisa a nota de imprensa enviada à Voz da Planície.

"Márcia Patrício, especialista em Alimentação Saudável, com formação nesta área para crianças e jovens, com três livros publicados e com experiência em atividades de enriquecimento curricular é a orientadora deste projeto. As aulas irão decorrer no espaço da CACO em Odemira em dois grupos: Cozinha Mini - dos 6 aos 12 anos: Sábado das 16 às 17h00 Cozinha Maxi - dos 12 aos 20 anos: Quarta-feira das 17h00 às 18h00", avança a autarquia.

"O foco das sessões com as crianças e jovens será "uma receita baseada em receita tradicional, utilizar preferencialmente produtos produzidos na nossa região, preferir produtos sazonais, evitar o desperdício, reutilização de sobras, fácil de preparar, ingredientes fáceis de encontrar e opções inclusivas sempre que possível (sem glúten, sem laticínios e sem ovo)", é divulgado igualmente.

Esta iniciativa que conta com o apoio do Município de Odemira tem vagas limitadas e as  inscrições e informações estão disponíveis em social.tictac.associacao@gmail.com





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