A segunda edição da Semana Gastronómica da Bolota decorre entre hoje, dia 9 de novembro, e 16 deste mês, em Ourique. Com a realização desta iniciativa a Câmara Municipal pretende "promover a gastronomia local e atrair amantes da boa mesa."
Neste evento os restaurantes aderentes apresentam várias iguarias como "o pastel e a empada de bolota", sendo que cada prato conta "a história dos saberes e sabores que moldam a identidade gastronómica do território."
Esta iniciativa "não só promove os sabores do concelho, como, também, celebra o montado, um ecossistema singular que tem sido fundamental para a economia local e para a preservação do porco alentejano", refere a autarquia ouriquense.
Comente esta notícia
Leia também...
Acabou de tocar...
SANTOS E PECADORES - CAIXA DOS SEGREDOS
02/04/2025 06:46
LENA DE AGUA - A NOITE PASSADA
02/04/2025 06:38
FRANCISCO MENDES - DA-ME LUZ
02/04/2025 06:34
TIAGO BETTENCOURT AND MANTHA - PO DE ARROZ
02/04/2025 06:30
THE BLACK MAMBA - ILL MEET YOU THERE
02/04/2025 06:26
JOSE CID - MENINO PRODIGIO
02/04/2025 06:22
PER7UME E RUI VELOSO - INTERVALO
02/04/2025 06:18
TRIO ODEMIRA - ANA MARIA
02/04/2025 06:14
