Nesta iniciativa, os estabelecimentos confecionam pratos típicos feitos à base da carne de borrego. Os restaurantes estão identificados nos materiais promocionais e apresentam o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”.

Ao longo deste ano, o Município de Moura prossegue com a "sua aposta na promoção da gastronomia regional, enquanto bem imaterial do património cultural de Portugal". Com os "Fins de Semana Gastronómicos", a autarquia pretende "promover a gastronomia regional e os produtos locais enquanto elementos diferenciadores e autênticos da região e promover a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo” são os objetivos desta iniciativa".

As próximas edições desta iniciativa centram-se nas temáticas da Horta ao Prato (20 e 21 de abril), Tomate à Mesa (24 e 25 de agosto), A Pão e Azeite (5 e 6 de outubro) e São Martinho e Vinho (9 e 10 de novembro).