Jorge Serafim tem um vasto trabalho desenvolvido na área da promoção da leitura junto do público escolar, e outros, utilizando as histórias/estórias da narração oral e escritas para estimular o gosto pelas palavras, escritas e ditas.
Autor de vários títulos aventura-se agora em mais um o “Amar À Vista”. Nesta obra, ilustrada por Jorge Serafim”, pode ler-se, entre muitas outras mensagens, “A esperança é quando o amor se põe à espreita”. Hoje de manhã, na Voz da Planície, Jorge Serafim, contou a história deste livro, a “história de uma travessia difícil e do renascer da esperança”. Uma entrevista para rever amanhã, no espaço "Plateia", dedicado às sugestões culturais, a partir das 19.00 horas.
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