Cooperativa de Moura e Barrancos lança edição limitada do melhor blend de azeite da campanha 2020/2021
Cooperativa de Moura e Barrancos lança edição limitada do melhor blend de azeite da campanha 2020/2021
Beatriz Torres Valente
06/03/2021
A Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos acaba de lançar uma edição limitada de Lote Seleção, um blend de azeite virgem extra que resulta das primeiras e melhores azeitonas colhidas em Moura e em Barrancos na campanha 2020/2021. Este “Lote Seleção” terá apenas 5000 garrafas e é extraído de azeitonas selecionadas.
"O Lote Seleção destaca-se pelos aromas frescos a erva e folha verde, notas doces e tons de frutos secos, como a amêndoa, e uma textura fina e elegante. No fim da prova, prevalece a sensação levemente picante e o sabor distintivo das azeitonas mais frescas, colhidas pelos 1300 sócios olivicultores da Cooperativa”, revela a Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos.
A cooperativa realça ainda que, este azeite de seleção é perfeito para finalizar pratos sem molhos e de aromas simples, como massas e arroz, ou para enriquecer grelhados, é igualmente ideal também para provar com pão fresco ou torrado. A melhor forma de conservar este azeite é num local fresco e ao abrigo da luz.
