Esta conferência tem como objetivo dar a conhecer um produto local de elevada qualidade que pode encontrar na vila da Amareleja, de modo a aprender saberes especiais para a sua produção e comercialização.
A realização da conferência neste mês é também uma forma de marcar a Feira da Vinha e do Vinho que este ano não se pode realizar como habitualmente.
O evento irá contar com intervenções especializadas assim como com a tradicional Abertura da Talha.
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