“Com este projeto pretende-se incentivar a reabilitação das culturas hortícolas, numa zona particularmente representativa da economia tradicional das hortas, com o valor acrescido do regadio. Outrora uma cultura agrícola incontornável no concelho, as várias variedades de feijão voltam a assumir protagonismo e tem-se como objetivo que o feijão tenha novamente importância na produção local.

"Ano após ano, pessoas como o Sr. António Pereira, de Vila Noda da Baronia, mantiveram as antigas sementes vivas e hoje, com a ajuda do INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária - e dos agricultores locais, tem-se vindo a aumentar as quantidades disponíveis para plantação e assim garantir a sua multiplicação, estando em curso a distribuição de pequenos volumes das variedades mais tradicionais, o feijão canário e o feijão arraiado, para os produtores interessados”, pode ler-se no documento da Câmara de Alvito.