Trata-se de um projecto criado pela ESAB, em colaboração com docentes e alunos do ensino secundário do distrito de Beja, no ano lectivo 2011/2012 e que tem como objectivo levar até àqueles alunos, um conjunto de experiências facilmente exequíveis que fomentem o gosto pelo conhecimento e pelo trabalho laboratorial e que incentivem os discentes à participação na "vida" da escola, para além das aulas.

Depois de terem sido realizadas as actividades experimentais propostas para este ano lectivo, sob o lema " Da natureza ao Supermercado", chegou o momento de partilhar e discutir os resultados alcançados no encontro de hoje, que se realiza entre as 10.00 horas e as 16.00 horas.

A medição do valor calorífico do amendoim, as condições óptimas de germinação de sementes ou a produção de sabonetes com azeite virgem extra são apenas alguns dos trabalhos propostos e realizados.