Laboratório Acos
Os ensaios que se encontram acreditados são os métodos de referência da azeitona e os da qualidade do azeite.

Para obter este reconhecimento, o Laboratório da ACOS teve que evidenciar o cumprimento adequado de todos os requisitos da norma, designadamente os que são relativos a pessoal, equipamentos, instalações, controlo de qualidade dos métodos e de desempenho em ensaios de comparação interlaboratorial.

Helena Monteiro, responsável do Laboratório de Química da ACOS, afirma ainda que este laboratório torna-se, assim, no primeiro, até agora único do País, a estar acreditado para ensaios de azeitona.

Este Laboratório, que resulta de um esforço de investimento da ACOS num sector onde havia uma lacuna ao nível do apoio laboratorial, passa agora a ter uma qualidade reconhecida a nível internacional.

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