A Junta de Freguesia de Mértola promove nos dias 23 e 24 de março, pela primeira vez, o Festival da Túbera, “um recurso endógeno da região de Mértola, conhecida como a trufa alentejana, que conta com um crescente número de apreciadores”.
Segundo a organização, o certame irá decorrer na tenda multiusos, em Mértola e dará a conhecer as diferentes formas de cozinhar a túbera.
Para além dos petiscos, a junta de freguesia irá promover, igualmente, workshops de apanha e confeção de túberas neste evento que tem como objetivo “promover a freguesia e as suas especificidades, valorizando os produtos tradicionais e o mundo rural”, de acordo com a nota de imprensa da Junta de Freguesia de Mértola.
