Ervas da Baronia em Alvito destacam beldroegas
Ervas da Baronia em Alvito destacam beldroegas
Voz da Planície
08/06/2017
Vários restaurantes do concelho de Alvito aderiram a mais um ciclo gastronómico das Ervas da Baronia, desta vez em destaque estão, até domingo, as beldroegas.
A iniciativa visa promover a gastronomia e os vinhos da região, ao mesmo tempo que dinamiza a restauração e a economia local, servindo a todos os visitantes os sabores mais típicos desta vila alentejana.
Açorda de beldroegas com queijo de cabra escalfado, feijão com beldroegas com pataniscas de bacalhau e lombo assado com beldroegas guisadas são alguns dos pratos que vai ser possível saborear.
