À margem de um dos maiores complexos industriais do país - a Central Termoeléctrica de Sines -, o Terras sem Sombra saí em busca da provença de Santa Maria da Junqueira. O mosteiro surgiu, em 1447, por iniciativa de um grupo de homens da "pobre vida", sob a orientação do clérigo João Gonçalves, que recebera a herdade da Junqueira, em sesmaria; integrou, breves anos depois, a Congregação dos Eremitas da Serra de Ossa (em 1578, Ordem de São Paulo). Entender como viviam e interagiam com o ambiente esses monges é o ponto de partida para um percurso de descoberta da biodiversidade que circunda a ermida de Nossa Senhora dos Remédios, epicentro do complexo eremítico, entre hortejos e pomares.
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